个套子上有两ä个套着兔子,个ฐ头肥大,都已经被夹子夹断了气。杜爹很高兴,“今天运气不错,等晚上咱们吃红烧兔肉”。兄妹三人听了,口水都快流出来了。俗话说,“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”。芽儿知道野兔肉味道鲜ຒ美,含有大量脂ฦ质,这些脂ฦ质大部分是大脑必需的多不饱和脂ฦ肪酸,还含有大量的钙质,可为大脑育必需的营养,还可益气健脾,滋阴生津。

虽然守着大山,村民们也不会过度捕猎,平时也只有秋冬季节季节猎一些解解馋。虽说前一段时间家里都分了几只野兔子山鸡什么的,但这些一般都被腌制ๆ好后做成了腊ຘ肉或熏肉,这样子不怕放,能明年春天的时候还能解馋,平时大家伙很少吃到เ新鲜的兔子肉的。芽儿空间里也有大量的野兔子,但是杜爷爷不让拿出来用,平时一些不显眼的还可以,但是突然多出来的的兔肉什么肯定会让小叔和哥哥们怀疑。

收拾好采收的草药和那ว两ä只肥兔子,一行人兴高采烈的回家了。张泽远高兴是因为ฦ现自己能够干的事情了,杜爹高兴是现可能给村子增收的项ำ目了,兄妹三人高兴的则是晚上可以吃到香喷喷的红烧兔肉了,总之ใ大家是尽兴而归。

26、红烧野兔肉

几人回到家里的时候,杜奶奶和杜妈早就把午饭做好了。“爷爷,奶奶,今天张叔叔在山上现好多草药呢,张叔叔说可以治病还可以卖钱呢,我们也跟着采了呢。还有,还有,爹今天还套了两ä只又肥又大的野兔子呢,奶奶,晚上咱们吃红烧兔肉吧。”,哥俩一进家门就开始叽叽喳喳起来。

“好,晚上奶奶给你们烧兔子肉吃。泽远,这些根根草草的真的能治病卖钱?”,奶奶看着张泽远从布๧袋里倒出来的那些不认识的根根草草的问到。普通的乡亲们可不认识这些草药,就是有人抓药也๣都是炮制ๆ好的,顶ะ多能认识个ฐ人参什么的。

“放心吧,婶子。这些草药还要炮制一下,等我炮制好了,让我杜大哥带着到เ县里的收购站问问,即使收购站不收,咱们常备着一些也๣没有坏处。”,说道自己้的专长,张泽远难得兴奋起来。听他这么说,家人也๣都很高兴。收购站收购当然好,不收的话也๣坏不了。村子里谁能保证不感个冒,拉个ฐ肚子什么的。

匆匆忙忙吃过午饭,张泽远就一头埋进那堆草药里。芽儿以前虽然学习过中ณ医,但是见到เ的都是成品的中草药,像这样子刚刚采收回来的很少见到。现在看张泽远要炮制这些药材,不由á得搬个ฐ小凳子想看看怎么炮制ๆ草药。两个ฐ哥哥则对这些没有兴趣,虽然芽儿也很想让他们两ä个能够跟着张泽远学习,但是也๣不愿意勉强他们俩。到เ文革结束还有六年的时间,到那ว时两ä个哥哥一个十八岁,一个ฐ十六岁,正好能ม够赶上恢复高考,到时候他们的兴趣爱好什么的也๣都差不多定了下来,到时候选一个他们感兴趣的专业就是了。

张泽远见芽儿搬着小凳子坐在自己้面前,一副很感兴趣的样子,开玩笑问到เ,“芽儿,要不要跟张叔叔学习怎么เ炮制这些药材,学习怎么给人看病啊”。在杜家呆了这么เ长时间,见村子里的人对他的态度,张泽远也不再害怕说治病救人的事情了。

“好啊,我要学习,张叔叔你教我吧”,芽儿笑眯眯的答道。

“那好,跟张叔叔学习๤不能ม怕吃苦的。要是你不怕吃苦叔叔就教给你”。

“嗯,我不怕吃苦的,我一定好好的跟叔叔学习๤。爷爷奶奶,你们作证,要是以后我怕吃苦的话,就让爹爹打我屁股”,芽儿开玩笑似的对旁้边的爷爷奶奶说道。

“好,爷爷奶奶给你作证,你好好好跟你张叔叔学习๤,不能ม怕吃苦,做不到เ的话让你爹打你屁股”,杜奶奶也开玩笑似的回答。

两个人,一个想学,一个乐意交,一大一小很快进入教学状态。张泽远拿起一株玄参讲到เ,“玄参,又名元参、黑参等。冬季茎叶枯萎时采挖,除去根茎、子芽、须根及泥沙,晒或烘至半干,堆放3๑~6天,反复数次至干。《本草正》记载,玄参,此物味苦而甘,苦能ม清火,甘能ม滋阴,以其味甘,故降性亦缓。”,讲到เ自己้的专业,张泽远兴奋起来,可以称得上是滔滔不绝,也๣没有想到芽儿能不能听的懂ฦ这么复杂的专业术语。

芽儿也听得津津有味,上一世的时候芽儿也๣学习过中医。但当时学习๤的大都是一些保健之类的内容,对于治病救人很多都还是只了解皮毛而已。现在有机会能从基础学起,当然是学的十分认真。

“土茯苓,别名山猪粪、山地栗,鲜切成薄片,用水浸漂,夏季每日换水1次,春、秋每2日换水1้次,冬季可3日换水1次,以泡透为度,捞出切片,及时干燥。《本草正义แ》:土茯苓,利湿去热,能ม入络,搜剔湿热之ใ蕴毒。”。

一大一小,一个ฐ讲的详细,一个听得认真,芽儿手里还拿着趁空偷偷从空间里拿出来的一个小本子,肉嘟嘟็的小手不时在上面记些什么เ,也不知道爷爷和奶奶什么时候离开的。

一下午,张泽远边讲边炮制ๆ那些草药,芽儿边听边记,时不时的还问上几处不明白的地方แ。等杜奶奶和杜妈把晚饭做好,野兔肉的香味飘满整个院子,这两个人才现竟然到了吃晚饭的时候,一家人都等着他们开饭呢。这个时代,没有什么เ娱乐่活动,乡๥下人天还没有黑就开始吃晚饭。一下午两人都专注于那ว些草药,一点都没有注意到时间。

两ä人把炮制好的那ว些药材放好,准备吃饭。看见芽儿手中ณ的小本子,张泽远和家人这个时候才想起来,芽儿什么เ时候学会写字了。村子里虽说有学校,但是教的都很简单,芽儿也只是隔三差ๆ五的才去一次,哪里有机会学会写字了。张泽远拿起芽儿手里的那个ฐ本子一看,上面的字迹工工整整,很多生僻的字也๣都没有写错。不由á的对芽儿家人感叹道,“你们好福气啊,芽儿可不得了,是个小神童呢。”,说着把芽儿的小本子递给杜爹。

一家人都凑到一块看芽儿的小本子,一看,芽儿可不是就是小神童了。上面很多的字杜爹都不认识,字也工工整整。两个哥哥也๣深受打击,妹妹写的这些字他们两个可是只认识那ว么一两个ฐ字。

“芽儿,告诉我们你是什么เ时候学会认识这些字的啊”,一家人晶亮的眼光差点闪着芽儿的眼。

“就是听老师们讲的啊,我还有看小叔叔屋子里的字典,我看过几遍就记住了。再说了,哥哥们上学去的时候我也๣有在家里学习๤啊”,芽儿也๣想让家人逐渐接受自己的不同,以后有什么提议的话家人才不会觉得奇怪。再有,芽儿现自己的记忆力真的是越来越好了,虽说上一辈子的时候智商就不低。可是现在的芽儿虽然说不上一目十行,过目不忘,但是两ä三遍过目后还是可以不忘的。

一家人没有想到芽儿光听上几次课,看看字典就能认识这么多的字。小叔屋里的那本字典他们也都知道,是上次芽儿他们三个ฐ从废品收购站收集回来的唯一一本,小叔平时宝贝的不得了,也就芽儿能随便看,要是两个哥哥要看的话还得向小叔申请并保证不弄坏。

“哎呀,看样子我们家的芽儿还真是个ฐ小神童呢。你们两个当哥哥的,以后要更加努力了,不要整天想着玩,要不你们妹妹要笑话你们了。”,杜爹一边夸自己闺女,一边还不忘教育自家那两ä个皮孩子。

“好了,这话就说到เ这里吧。关于芽儿的事情都不要往外说,孩子还小,要是说出去对孩子也๣没有好处”,杜爷爷虽然也๣很高兴芽儿的聪明,但是还是叮嘱了大家一句。

两个哥哥虽然不是很明白为ฦ什么不能说出去,但是也知道爷爷的话一定要听的。剩下的几个大人也都想到了些什么,这件事情确实不能乱说,尤其是这个年代。

不过一家人的注意很快被杜妈端上来那满满一盆子的红烧野兔肉给吸引过去了。观之油汪汪,色泽酱红;尝之ใ,肉质细嫩,味香肉烂,咸甜酸辣。再尝尝里面的添加的香菇,既吸收了兔肉的香气,又有自身的鲜美。怪不得俗语有云,“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”。

虽说杜爷爷叮嘱๥家人不能往外说芽儿早慧的事情,但是一家人心里还是十分高兴。爷爷还特意把准备留แ着过年喝的两瓶好酒拿出来,几个大男ç人你一杯我一杯的喝的痛快。另芽儿吃惊的是,果然是真人不露相,妇女能ม顶半边天,杜妈和杜奶奶喝起酒来也一点都不含糊。

两ä个ฐ哥哥见大家都喝的痛快,忍不住也要喝。最后两ä人得到爷爷的同意,一人倒了一小酒杯。两个ฐ瓜娃ใ子见爷爷和爹刚才喝的都那么爽快,以为ฦ味道肯定不错,学着爷爷的样子,端起酒杯也๣是一饮而尽。酒刚进肚子,两人就剧ຕ烈的咳嗽ณ起来,边咳嗽边伸出舌头来用手扇风,实在是太辣了,连眼泪都流了出来。

哥俩个ฐ的狼狈样子引得一家人都哈哈大笑,最后还是芽儿见两ä个哥哥实在是可怜,连忙跑到厨房给他们两个冲了两碗蜂蜜水。喝下温热的蜂蜜水,哥俩才好受了一些,用控诉的眼神๰盯着几个幸灾乐祸ຖ的大人,哼,大家就会看他们的热闹,还是妹妹好,妹妹都会给他们冲蜂蜜水喝酒。蜂蜜是芽儿从空间里拿出来的,自从芽儿第一次拿出来之ใ后,家里的蜂蜜就没有断过,杜奶奶和杜妈都喜欢每天大清早喝上一碗。家里的几个男ç人都不爱喝甜的东西,只有偶尔喝醉酒的时候才会用来解解酒。

一顿饭吃的热热闹闹,又有高兴的事,最后几个男ç人都有点喝多了,可喝的跟他们差ๆ不多的杜奶奶和杜妈竟然还是面不改色,看的芽儿实在是佩服。杜妈和杜奶奶让他们一人喝了一碗蜂蜜水醒醒酒,还好几个人的酒品都不错,至少不会胡言乱ກ语的,都一个个老老实实的回屋睡觉去了。

今天小哥俩是第一次喝酒,喝的又是高浓度的白酒,饭后酒劲也上来了。他们的酒品可就没有几个ฐ大人的那ว么เ好了,小脸຀红扑扑,拉着芽儿的手不放,“芽儿,好妹妹,还是你最好,爹和娘๤不告诉我们酒不好喝,他们还跟爷爷奶奶一起都看我们的笑话。妹妹,下次哥哥带你去套兔子,今天哥哥都学会了。嘿๹嘿”。

芽儿也๣任他们两个拉着自己的手不放,听着他们的酒话,心里竟觉得十分幸福。

2๐7๕、再进县城一

第二天,一家人看着苦巴๒巴๒着小脸的哥俩,就知道是醉酒后遗症,哥俩估计头痛着呢。哥俩个ฐ见一家人都似笑非笑的看他们的笑话,都暗自下决心以后要好好的练练酒量,不能再这么丢人了。一家人估计谁都没有想到,哥俩竟然没有喝害怕,最后还竟练成了千杯不醉。这天早晨的早饭很清淡,杜奶奶难得的熬了一锅大米粥,昨天晚上都有点喝多,喝点粥,也好养养胃。

接下来的几天,大家都是该干嘛ใ干嘛,哥俩也继续上学。张泽远则每天都会带着芽儿看他的那ว些宝贝药材,并细细解说每种药材炮制的程度,注意事项ำ,跟前几天一副消เ沉的样子截然不同,从内到外散出一种活力,一股精气神๰。

“可惜啊,可惜我的那些医书๰,还有那些笔记了。要是那ว些书和笔记都还在的话,你也可以系统的学习了。现在我也只能随性的教一教你了。”,张泽远想到เ自己那些被焚毁的书籍,很是惋惜,以后很难有机会再凑齐那么多全面的医书了,最为可惜的是自己的那ว本笔记,里面记录了自己这些年的行医心得,和一些症状。

芽儿想到自己้空间里的那些医书,想着等形式不是那么严峻的时候拿出来送给他。那些医书大都是珍本孤本,对张叔叔肯定大有用处。就是那ว些不是这个世界ศ的医书๰不好拿出来给他了,张叔叔对中ณ医学那么精通,看到那ว些不属于这个ฐ世界的书๰籍肯定会怀疑ທ。

见一大一小都那ว么重视那ว些药材,杜爹还特意到เ山上砍了一棵半大不小的树,准备晾晒几天后给张泽远做个ฐ药箱子。等这些草药炮制好了,也不能就那ว么เ随便放着啊。

几天后,那些药材都炮制ๆ好了。张泽远迫不及待的想让杜爹拿到县里的药品收购站去问一问,村子里的乡๥亲们接受了自己,自己้也想为ฦ村子做些事情。

“杜大哥,这两天你有没有什么เ事情?没有事情的话能ม不能帮我拿着这些药材去县里问一问。”,这天吃过早ຉ饭张泽远问到เ,他是下放到เ清河湾劳动改造的,可不能随便离开清河湾,只好拜托杜爹去,现在他把芽儿一家人当成了自己的亲人。

“行,我也盼这事情呢,一会我就去村长那里推自行车。”,杜爹吃罢早ຉ饭,就匆匆忙忙的去村长那里推来那唯一的一辆自行车。

“爹爹,嘿嘿๹”,芽儿见杜爹推着自行车回来,一脸຀笑眯眯的叫道。芽儿可是早ຉ想再去县城一趟了,想着能不能从废品收购站再淘换一些宝贝。

见自家小宝贝一脸坏笑的像只狡猾的小狐狸,杜爹就知道芽儿打的什么算盘,“行,芽儿也跟着爹爹一起去。”。

父女两人带着用几个奶奶特意做的小布袋装着的中草药,向县城出了。这次杜妈没有跟着一起去,度要比上次还要快一些。“爹爹,这次我们卖完那些东西,还去废品收购站吧,那里有好多宝贝的,说不定里面还有张叔叔能用到เ的医书。我还想给村里的那些小伙伴们找一些小人书看呢,上次的那ว些他们都看了一遍了”。

“行,今天听宝贝闺女的,宝贝闺女说去哪里就去哪里。”,杜爹笑呵呵的答应。

“那今天咱们也๣卖一些山货吧,芽儿那里有好多好多呢,卖了钱的话给家人买好吃的,还要再给张叔叔买身新า衣服,张叔叔就两身衣服,一身还破了。”

“芽儿就想着给你张叔叔买,那ว准备给爹爹买຀什么เ啊?”,杜爹又开始吃醋了。

“爹爹想买什么เ都可以,芽儿的就是爹爹的”,芽儿见杜爹一脸的哀怨,忍不住咯咯笑了起来。

父女二人,说说笑笑,不到两ä个小时就到了县城。当然进县城前,早ຉ有打算的父女二人先把从空间里拿出来的那ว两布๧袋的蘑菇和木耳,放到自行车的后座,之所以拿这两种主要是因为这两样东西最轻,价格也๣不便宜。

杜爹带着芽儿,直接去了收购站。杂货收购站和药品收购站在一个ฐ院子,两人先去了药品收购站,想着先把这事情先确定下来。

相比旁边人来人往热热闹闹的杂货收购部ຖ,药品收购部ຖ就显得异常的冷清。爷俩进去的时候,进了收购部,里面没有顾客,只有一个ฐ老营业员正戴着花镜,坐在柜台后面用小镊子细细地筛选筐子里的那ว堆草药。

“老同志,你们这里收不收这些草药啊?”,杜爹把装在几个小袋子里的草药放到柜台上,那些草药名他可是记不住。

老营业员抬头看了看这爷俩,拿起柜台上的几个袋子一一看了一遍,还时不时拿出来一些细细的闻一闻,“同志,你们哪里人啊,这些药品相都不错,炮制的更是好”。

“俺们是红旗公社的”,杜爹难得的长了一个ฐ心眼,只是说自己是红旗公社的,没有告诉老营业员具体位置。

“红旗公社啊,那里可是靠着深山老林,多少年没有人去那ว里采药了,怪不得品相这么เ好,炮制ๆ这些药材的人也是高手啊,要是炮制ๆ不好的话,这些药材会下降几个档次的”,老营业员显然是知道红旗公社ุ在哪里。

“尤其是这些玄参,都是一等品啊。不过最近不收玄参和土茯苓。葛根、大黄、天花粉、天南星这些倒是可以收下”,老营业员一脸຀惋惜。

“老同志,你不是说这些玄参都是一等品吗,怎么还不收,是不是这些玄参有什么问题”,杜爹正想着要好好打听打听这些草药能ม不能卖钱呢,一听不收就急了。

老营业员还是笑眯眯的,“收购站收啥东西,都是上边规定的,咱们这里也没有权利做主。你们拿来的这些玄参都是好东西,先自己้留แ着吧,说不定以后会收购”。

“那ว老同志,最近收购站都收什么样的药材,回去俺们再去山里找找,卖俩钱,过年的时候也好给娃ใ子们买身新衣服穿。”

老营业员一点都没有不耐烦,又仔细的把现在收购站要收购的药材一一的说了一遍。听得杜爹满头大汗,实在是太多,他记不住啊。芽儿一看爹爹的表情,赶紧假装ณ从衣兜里拿出一个小本子和铅຅笔,递给杜爹,好记性不如烂笔头。

芽儿也听明白了,其实收购站收购的大多都是价格相对便宜的常用草药,像甘草、丹ล参、柴胡、天麻、大黄、板蓝根、葛根、黄连等。当然人参、鹿茸、冬虫夏草、藏红花之类的名贵药材也是急需的,但是这些东西一般都是可遇不可求的。芽儿空间里这些名贵药材可是多的很,不过她可不愿意拿出来卖钱,钱够用就好,这些才是真正的宝贝,留着说不定什么时候就可以救人一命呢。再说这么เ名贵的药品要是拿出来卖也会引人注意的,这个年代,低调才能ม活的更久。

老营业员耐心的跟杜爹说了一遍后,才拿起柜台上的一杆小秤,一一的把小布袋里的药材称了一遍,然后拿出算盘,噼噼啪啪一阵打,一共买了八块六毛钱๥。父女两人都很高兴,附近的几个山头的草药就不少,更不用说深山了。以后再去打猎的话,顺便还能ม采采药,说不定真的能找到棒槌ຄ呢。趁着下雪之前,乡๥亲们还能ม在附近的几个ฐ山头采一些,也能补贴补贴家用呢。

芽儿对这个热心的老爷爷也很有好感,趁着他给杜爹开票据拿钱๥的时候,拿起柜台上空了的两ä个ฐ小布๧袋,走到เ店门外自家的自行车后面,从大布袋里装ณ了满满两小袋子的蘑菇和木耳,“老爷爷,这是我们山里的东西,送你一些让你尝尝,蘑菇炖小鸡可好吃了”,芽儿把两ä小袋子的山货递给老营业员。

“可不敢收,这不就成了贪污受贿吗”,老营业员吓的直摆手,虽然也很想要,这些东西可是紧ู缺的很,有钱也难买得到。

“老同志,这话就不对了。俺们卖药的时候,你一没有多给我们钱,二没有给我们走后门。这些就当俺们认个ฐ亲戚送给长辈的。这些东西俺们山里多的是,外面俺们自行车上还有两大布๧袋呢,一会就去卖了”,杜爹一看老营业员不肯收劝道,显然对这个热情的老营业员印象很好。

“就是,老爷爷,你就收下吧,这些算是走亲戚带的礼品呢”,芽儿显然很喜欢这个认真负责的老头。

“好,那ว俺就收下。一会你们就跟我回家认认门,吃顿饭,以后就是亲戚了”,老营业员显然也๣是个ฐ痛快人,见杜爹和芽儿都那ว么เ说,也爽快的答应。

“哎,俺叫杜建国,这是俺闺女叫芽儿,俺们是红旗公社清河湾的人”。

“老头子我姓李,家就住在收购站后面,家里只有我和老伴两个人,孩子们前些年都没有了。说来真是老头子的福气,今天早上出门喜鹊还在门口的大树上叫呢,这不今天就认了一家亲戚。你们赶紧去隔壁把那ว些山货卖了,一会都跟我回家见见我家老婆子”,新上任的李爷爷显然十分激动。

“大爷,今天俺们爷俩还有别的事。等晚两天俺带着俺一家人都过来看你,到เ时候咱们再正式的认下这门亲戚,行不”,杜爹显然也没有想到เ李爷爷如此的心急。

听杜爹这么เ一说,李爷爷显然也意识到เ自己太着急了。家里老婆子还不知道呢,给孩子们的见面礼什么的也都没有准备。“行,我下周的周日休息,那天你们要是没有事的话,就那天过来。到เ时候我在收购站门口等你们,你大娘做饭可是水平一流,到时候你们可要好好的尝一尝”。

“哎,行。俺们村离县里比较远,到这里差ๆ不多也得有十点来钟็,到时候还要麻烦大爷在这里等俺们”,杜爹也干脆ะ的应了下来。

、再进县城二

父女两ä人告别了依依不舍的李爷爷,推着自行车到เ了隔壁的杂货收购部。相比刚才的药品收购部,这里可是人来人往,都是附近的村民来卖一些自家收的或者自己้产的杂货,蘑菇,木耳,核桃,苹果,花生。

好不容易才轮到เ杜爹和芽儿,两布๧袋的蘑菇和木耳,质量明显都不错,都是按照ั一等品收购的,两ä布袋一共卖了十七块八毛钱๥。杜爹对这个价格很满意,芽儿不是很满意,要是在现在这些估计能卖好几千块。不过等她跟着杜爹去了百货商店的时候又满意起来,这时候物价低的很,十七块钱๥能买到在现代好几千块买到的东西呢。

父女两ä个ฐ从收购站里出来直奔废品收购站,要是去晚了的话估计就很难进去了。今天爷俩运气不错,去的时候门口只有上次的那位胖工作人员在那ว里呆呢。

“阿姨ถ,我们又来了”,芽儿上前叫道。这个年代,不认识的男女之间可不能随意搭话的,所以芽儿只好亲自上阵。

那位工作人员正无聊着呢,见是上次在这里挑小人书的小姑娘,再一想上次拿到手里的三块钱,自己้一个ฐ月才二十多块钱的工资,三块钱๥够自家用一个ฐ礼拜了。“小姑娘๤,又来给哥哥们挑小人书啦,怎么这么长时间没有过来啦,上次送来不少小人书呢”。

“阿姨,我还想给哥哥们挑些小人书๰,上次的那些他们可喜欢看了。”,芽儿甜甜的笑道,顺便把手里的一块钱悄悄的塞到เ她手里,“这是妈妈让我给您的”。