要是还没有人上门，怕是今天进的新า鲜面条都得丢了。浪费粮食可耻啊！想着这些的时候张桐眼前又飞快的跑过一个ฐ黄色制服的骑士。
小店的前厅里一个看上去瘦瘦弱弱的女孩站在那儿，看上去是个学生的模样大概ฐ才十五六岁的样子，身上穿着类似校服一样的运动服不过没有绣是几中的，不过自己的小店三公里范围内倒是有很多中学。
结构是一室一厅的设计，五十平米的一室一厅还算是可以的。楼上不需要厨房，直接使用楼ä下的，楼ä上就是有个厕所。就是房间有点简陋。
不说中央了，光是淮海ร市内都发送了好几次市内件。要求各级机关单位要认真严å肃周到细致的对待【归乡者】的问题。
面汤的鲜ຒ美令人欲罢不能ม，面很软，汤很鲜。咸菜和笋丝提供了一个爽脆的口感，而里面的肉丝又提供了一种柔嫩的口感。再加上面本身一种粘稠软糯的口感。
这种女子走在街上回头率向来是爆表的。不管是男人还是女人都会忍不住多看她几眼，就像是自己้组内的李一珊，她就经常用星星眼看着自己。
最后江华总会在自己母亲犀利的言辞中ณ败退下来，而江妈妈最后也总会说：“你长的矮一点嘛！”
要不然去找一下这三家饭店（美团，百度，饿了么）的麻烦？张桐在心里估摸着应该怎么给自己的对手找些麻烦，不打破这种黑恶势力的垄断ษ怕自己้的小店是要黄了。
就在张桐想着要给三家黑恶势力找麻烦的时候一个ฐ穿着一身藏青色的道袍，鹤发童颜。长长的眉毛有点像是寿星公或者说是长眉罗汉那种。走起路来四平八稳，当真一派得道高人的模样。
他走到了店里对着还在思考着怎么和三大黑恶势力（美团，百度，饿了么）掰手腕的张桐说道：“老板。”
“嗯？！”张桐回过神来才注意到เ这样一个长得仙风道骨的道长来到了自己的小店。他立马展现笑容：“道长，来吃饭的吧。来来来，坐坐坐，本店今日新开张，可以打个ฐ九八折。菜单都在这。”
张桐指着墙上的白板上写着的今日供应。
长得仙风道骨的道长微微颔首，在张桐的指引下坐到เ了旁้边的一把椅子上。他眯着眼睛看了一会儿菜牌。
其实真的没什么可选的，除了面条以外就是两个ฐ套餐饭了。张桐想了想对着这个ฐ长的仙风道骨的道长说道：“道长，本店还提供全素า的菜。要是需要的话可以做豆腐羹和烫青菜。”
烫青菜是配套餐饭用的，而内酯豆腐本来张桐是买来留แ着晚上自己้吃的。不过他怕这位道长吃全素的，那就没的东西吃了。
道长对着张桐微微点头致意：“老板不必客气，贫道师出玄月宗修真但并非出家人，荤素不忌。我看这狮子头套餐饭就挺好，给我来一份吧。”
“修真？”张桐有些莫不着头脑，他知道修佛，修道，修，修武，修车。但是修真修的是个啥？玄月宗也没听过，不过也有可能是自己้孤陋寡闻呢？
不过他并没有把自己心里的想法表露出来，而是进入厨房忙活了起来。狮子头饭二十块一份，可是店里最贵的东西了，大生意啊！
就在张桐回去半开放厨房准备狮子头套餐的时候，仙风道骨的道长偷偷看了张桐一眼，又看了一眼张桐挂在饭店墙壁上的营业执照ั和卫生许可证不着痕迹的点了点头。嗯，没错，就是这人。
仙风道骨的道长从自己的道袍内拿出了一台pho-ๅx手机，熟ງ练的解锁手机屏幕锁之ใ后对着张桐问道：“敢问老板店内可有f？”
“啊？”张桐正准备烫青菜呢，被道长一下给问到เ了。啥叫“歪fa”啊？张桐想了半天也不知道只能摇了摇头说道：“没有。”
玄月宗道长点了点头说道：“如此看来贫道只能用流量上了。只是这移动g的资费是越来越贵了。”
张桐注意了一下，这个玄月宗的道长手上滑动的就是“手机”吧。昨天晚上那个ฐ高个子美女好像拿出来的也是类似的东西，看上去就像是个精致的小镜子一样。
手机现在这么小了啊，做的这么精致了。手机不应该是拿在手上和半拉小砖头一样大吗？哦，不对，那ว是大哥大。后面摩托罗拉和诺基亚出过小的翻盖机，不过太贵了。
年一台摩托罗拉的翻盖机要三五千，那时候大家一个月才赚几百块而已๐。张桐从前是压根不敢想象手机能到人手一部的地步。他觉得怎么着也得是bຘp机先全国普及以后才能说手机普及的事情吧。
就是不知道现在bp机有没有全国普及人手一个ฐ，对了自己有空真的要去信息台办一个bp机了。顺便要问一下手机的价钱。不过估计不便宜吧，年一台手机要三五千，现在物价这么贵手机怕不是要三五万一部了。
诶，这么看起来的话自己坐拥千万家产看起来也不多啊。手机要三五万的话，当时卖~多的二十一寸大彩电不也得卖大几万了？现在卖的电视可是更大更薄了，几万块一台怕是跑不掉了。
本来还想买台电å视回来星期日晚上看《正大综艺》呢，自己还挺喜欢里面的【是真是假】与【世界ศ真奇妙】环节呢，现在看起来还是去菜市场租小说看吧。
张桐咂舌，这么เ算起来的话自己้的千万身价换不了几件家用电å器啊。虽然心里这么想着，但是张桐的手却没有停下来。
狮子头学名葵花大斩肉。一般市面上卖的狮子头都是用机器直接搅碎成肉泥后加入马蹄（荸荠）后搓成的肉丸子，仅仅只是比一般的肉丸子大一点而已。如果真的要说的话只能ม算是大肉丸子，而不能算狮子头。
因为葵花大斩肉（狮子头）顾ุ名思义，这是用刀斩出来的一道菜。三肥七瘦的五花肉去皮改刀，先切片，在切丝，最后切成丁。
每一个肉丁都切成厘米见方的大小。之后在简单的剁๗一下，诀窍是不能ม真的剁成肉泥，而是还保留แ许多肉丁的颗粒，这样吃起来才会有口感。
而荸荠也是同样的方式改刀成厘米见方แ的小丁，然后混合近肉丁肉馅中搅拌均匀。肉馅内加入姜蓉葱末去腥提鲜，细盐与生抽提味，还有鸡蛋清来增加肉馅粘性以及细腻的口感。
有的人做狮子头放淀粉，因为用淀粉肉馅容易连粘。但是张桐在今天一早准备狮子头的时候并没有加淀粉。
而是使用了搅打上劲的方式。通过顺ิ时针ฤ不断的用力搅拌肉丁肉馅，让肉上劲黏连。在配合鸡蛋清的粘合力已๐经完全不需要淀粉的帮助了。只是这样做更加的费工夫而已๐。
肉馅彻底上劲之后在分成一个ฐ一个ฐ的肉馅双手交替自然的揉搓成球状，每一个狮子头都恰好是三两的分量。
做红烧的话狮子头就需要下油锅炸，但是今天张桐提供的是清炖狮子头。自从早上十点开始就在火炉上小火煨า着。等到เ狮子头内外都刚刚ธ熟ງ了之后则分装进了早ຉ就准备好的小盅里面。在加入炖煮狮子头的清汤。一起隔水微火蒸。这样既可以保温也可以让狮子头的口感更加细腻。
狮子头是现成的，从锅中取出小盅，清炖狮子头肉香扑鼻。张桐没有用鸡骨熬汤兑换里面炖狮子头的汤水，因为小店有小店的规矩。
上了鸡腿熬鸡汤的话，那么เ成本就飞速增加，售价自然也要飞涨。张桐自认是不敢卖黑心菜给客人吃的。反正所有给客人吃的东西，他也要能ม吃，这是一视同仁的。
要是按照ั鸡汤狮子头的一套流程下来，这狮子头的价格怕是要翻一倍。自己这个五十平米的小店卖这么贵的狮子头怕是更没有人来吃了。
不过狮子头原汤的炖煮ุ一样好吃，只要在炖的时候小心的去除浮ด沫即可。虽然没有鸡汤狮子头鲜ຒ，但是却有着一种实打实的猪肉香的醇厚。
一盅清炖狮子头，一盘虾油伴烫小青菜，再加上一碗香喷喷的大米饭。一菜一汤，一荤一素看上去非常简单。
但是粉嫩的狮子头盛在青瓷盅内，热气飘渺肉香阵阵。白瓷碟内整齐的装着碧绿色的小青菜，青翠可人。还有一碗白米饭蒸煮的晶莹透亮，不过张桐还是觉得有点可惜。因为ฦ米饭保温的时间太长所以水分有点干了，吃起来没有达到自己理想中最好最香软弹牙的口感。
张桐将这一份狮子头套餐饭送到เ了玄月宗道长的面前说道：“道长慢用。”
道长把手上的pho-x放下了，他看了看眼前的套餐，又看了看张桐。然后突然小咪咪的对着张桐说道：“尊驾屈尊于屈屈小店服侍他人，难道不觉屈才乎？”
“啊？”张桐发现见到这个ฐ道长之后自己้懵逼的次数变多了。
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