座落于天母的唐风馆是一间二十年老字号的中菜饭馆,三层楼高的仿古建筑中国风味十足。

早晨八点不到เ,唐风馆一楼ä厨房便已热络了起来,五名厨师、八个学徒忙着打理今日຅使用的食材、器皿。

唐风馆的主ว厨…胡善全,站在锅炉前搅动一小兵海鲜粥,鲜虾、鱼片的甜味融入粥里,伴着热腾腾的蒸气散出诱人食欲的鲜ຒ甜香味。

撒入一把芹菜粒,胡善全随即熄火,搅拌数下盛粥入碗,小心翼翼端着海鲜粥放于一旁的小桌上。

“小痹,醒醒,尝尝老爹的美味爱心海鲜粥,吃了包你一早生龙活虎,什么เ精神都来了。”长着一张恶人脸、身形壮硕高大的胡善全,以无比轻柔的语气说道。

仍处于恍神๰状态的清秀女子茫然地眨了眨眼,小巧ู的鼻翼嗅了嗅…

“啊…我最爱的海ร鲜粥!”食物的香气赶跑了所有睡意。

胡善全拉来椅子,讨好地坐在女儿身旁้。“趁热吃,冷了就失了风味。小痹,今天就待在厨房陪老爹好了,别到外场去端盘子,太累人了。”

胡洁笙吹凉汤匙里的粥,小口吃着。“我待在这里只会碍手碍脚。”哟!好烫。

“我的小痹才不会碍手碍脚๐,你在这里陪老爹,老爹比什么都开心,厨房里臭男人太多了,一见就腻。”说完,胡善全没好气地瞪了眼屋内的厨师๲。

胡善全的大嗓门让人不听见也难,在场的厨师、学徒习以为常地埋首手边的工作,对于老板兼主厨的“嫌弃”恍如听若未闻。在店里待上三天的员工ื都明白,长着张恶人脸的老板是一名溺爱女儿为乐的父亲。

胡洁笙脸຀微热,小声道:“爸,你说这话太失礼ึ了。”

“哼!我说的是事实,哪里失礼了?”

胡洁笙莫可奈何叹口气,干脆专心吃粥。

想想大学毕业之后在店里上班也两ä年有余,每天早上待在厨房恍神兼等早餐吃的半小时里,老爹总是有说不完的理由á要拐她待在厨房里陪他。

说真的,她的厨艺普通,从小耳濡目染学了些,但若真论上专精,她是万万比不上两ä个弟弟了,这项认知在她国中三年级吃到弟弟炒的第一碗炒饭时便深刻有了体认。胡家的男ç人似乎都比女人会作菜,偶尔店里厨师请假,人手不足,她那两个从小拿锅子当玩具玩的弟弟还可以充当救火队哩!

唏哩呼噜吞下一大碗海鲜粥,满足地打了个ฐ精嗝。“吃精了,该工作了。”八点三十分,工读生快到เ了。

“小痹,你要走啦!”胡善全凶脸一垮,可怜兮兮说道。

“时间到เ了,我…”

话还没说完,厨房大门呼地应声而开,身穿金边黑色旗袍的美丽妇人应声而入,来人一头黑亮秀发光洁地梳在脑后,保养得宜的白皙肌肤没让岁月留แ下任何多余的刻痕,匀称有致的高挑身材丝毫看不出已๐是年近五十的岁数。

“就知道你还在这儿,是不是你老爹又缠着你,不让你去做事啦?”罗纯纯缓步走近道。

“爸煮了粥给我吃,刚吃完正要出去。”胡洁笙轻笑道。妈咪一来,她就能顺利脱身了。

胡善全一见妻子,赶忙陪笑:“是是,小痹正要走,我没缠着不放人唷!”

“我人都来了,你当然这么说。”丈夫的性子她岂会不知。

胡善全嘿嘿一笑,抓抓五分平头,算是默认。

罗纯纯莫可奈何地叹口气,道:“你何时才能ม改改那无可救葯的溺爱行径?女儿都二十五岁了,不是小女孩啦!”

“在我心中,小痹永远都是小女孩呀!”胡善全小声反驳。

胡洁笙尴尬地垂下头,不敢想象在场听见父母谈话的厨师的表情。

“爸、妈,别在这里说这些事。”

见父亲仍有话要说,胡洁笙挽住母亲手臂便往门外走。

“爸,我去工作了,不打搅你了。”

“小痹…别ี走呀!”胡善全本要追上,就是跟女儿多说两句话也๣好,却在老婆大人一记眼神๰下,乖乖缩脚๐,再不能往前๩踏出半步。

棒着门板仍清晰可闻胡善全戏剧性的哀号,罗纯纯轻声微笑,早习๤已๐为常。

“你爸才真像个长不大的孩子,亏他生了张威风凛凛的恶脸,你一来,他严肃正经的大厨风范全拋诸脑后,厨房里再没人尊敬他了。”嘴๨里虽批评着,但眼底的温柔却是骗不了人。

胡洁笙拨去垂落脸颊๐的滑顺长发,微笑听着。

罗纯纯转头瞧了瞧女儿,忽道:“考虑了两年多,决定来帮妈妈的忙了吗?”

女主外、男ç主内的唐风馆是业界鼎鼎有名的女老板餐馆,自开店以来,美丽能干的女老板便是唐风馆闻名的特色之一。

胡洁笙甫毕业便在店里负责管理工读生的事务,对餐馆里人事安排、宴会招待皆有相当的经验,胡氏夫妇有意培养女儿成为下一代的女老板,就待女儿点头答应了。

“我不是在帮忙了吗?”聪敏的她装傻道。

知女莫若母,罗纯纯可不许女儿含混过去。

“笙儿,妈咪要的可不是这种答案,店里的事要学的还太多了,若你有意,就得加快进行训练了。”

胡洁笙习惯性推了推鼻梁上方,手指轻触鼻梁这才记起一年前为了工作方便换上了隐形眼镜。

“唐风馆有妈咪在就够了,我没那种管理的天份,更没妈咪长袖善舞的交际手腕,硬是把店交给我,肯定一个月就关门大吉了,为了大局着想,还是安安稳稳做现在的工作便成。”她煞有其事道。

“真的不考虑?”

她摇头。“我是要嫁出去的女孩耶!不怕我把唐风馆带去给男ç方当嫁妆啊?”

“你哪!苞你说正经事,别说疯话来应付我!”

胡洁笙吐吐小舌,难得露出顽ื皮的一面。

“继承的事就别ี指望我啦!杰范、杰策会是个好老板的,再者女老板的职位,遗是由á他们未来的妻子来担任吧!这才是唐风馆的传统呀!”

女儿的说词早在罗纯纯意料之内。

或许是生做长女的缘故,从小她便是个ฐ不需父母操心的乖孩子,待两个儿子陆续出世,她也是个十分称职的姐姐,功课、家事、照顾弟弟,无一需她这做母亲的操心。

“传统是可以打破的啊!或是你甘于目前的职务,一辈子都不换了?”

“一辈子!妈咪,您别说笑了,我才不会待在店里工ื作一辈子哩!照顾那两ä个烦人精二十年已๐经够烦了,谁还想再照顾下去!”想到一辈子待在唐风馆,她不禁露出反感的神情。“我啊!早ຉ决定好一结婚就专心待在家里,让那个爱我的男人养。”

“女儿,你不像是会说这种话的人。”罗纯纯唇畔ึ带笑。

“为何不行?我也希望有人照顾呀!”

漫不经心的玩笑语气,让人难辨其中真实性占了几分。

罗纯纯抚了抚女儿长发。“你总是能打理好自己้,没让我跟你爸操过心。”原来她的女儿不如她想象的独立自主,那ว段夫妻共同努力经营唐风馆的繁忙时期,女儿果然觉得寂寞呀!

胡洁笙往前跨了一大步,轻快转身。“难道妈咪希望我变成不良少女吗?可惜我都二十五岁了,再去当太妹也๣太老了,没有人肯收啦!”

“你这孩子满嘴胡说。好吧!这事我跟你老爸说去,既然你无意,那也勉强不来。”罗纯纯做事干脆俐落,女儿已给了肯定答复,她便不再游说。

“嗯,我去二楼ä分配服务生人数,不跟你说了,今天午晚各一场喜筵,够我忙翻天了。”喜筵最是累人,有时人手不足,她也要亲自下场端盘子,一天忙下来瘦个ฐ两公斤是常有的事。

顺手翻出女儿内褶的衣领,罗纯纯叮咛道:“要记得吃东西,别ี一忙就忘了吃。”

“好,我会注意。”

胡洁笙甜甜一笑,转身跳上往二楼的楼梯。

。。。。。

下午三点半,好不容易收拾完中ณ午的喜筵会场,胡洁笙无半刻休息地立即调派服务生排列晚上三十桌喜筵的餐桌、餐具。

唐风馆一楼分作厨房与小吃部ຖ,用作一般用餐场地;而二、三楼则是专门的宴会场所及贵宾席包厢。而她的活动范围大多在二、三楼。

四点半,总算将晚上的会场布置完成,分发外购的面包及果汁给服务员、工读生当点心后,直到五点半的一小时时间,是唐风馆上下员工可稍作喘息的休息时间。

胡洁笙拿了瓶果汁,走进一楼的经理室。

埋首文件里的罗纯纯一见女儿,一心二用道:“要不要躺在沙发上睡一下,时间到了再叫你?”

“不了,我坐下来休息就好。”她一屁股坐在母亲前方แ的米色真皮沙发,脱去黑色高跟鞋,揉捏着酸疼的脚跟、小腿。

实际接触父母的工作之后,她才明白餐饮业是一项十分辛苦的工作,内场的厨房由á早到晚料理各式菜肴,根本没时间坐下来休息,更别提搅动锅子的手臂负担有多大,锅炉的高温大火考验着每一位厨师的耐力。

而外场的服务人员除了保持笑容上菜之外,更要眼观八方,注意每位顾客的需要,一整天站下来,脚๐部的负担之大就连老手也是得回家泡热水按摩才能舒缓疼痛。

每天,唐风馆早ຉ上十点半营业,至晚上九点半打烊,这段时间,便如同在打仗般,永远无法预料下一分钟的事情。

“还是不习惯高跟鞋?”