“什么เ事?”

但娶农家女确实有好外,好生养是其一,对地主的话那是说一不二,暗地里也不敢违背。要是让地主知道了,她们和她们的娘๤家人都别想有好日子过,她们家还种着地主家的地呢!

他今天因为上山并没有穿儒衫,而是和普通平民一样的短衣,所以掌柜的也不知道他真实的身份是个ฐ秀才,还以为是个刚进山的新猎人。

也幸亏被分出来了,留在侯府原主也是个早夭的命,在那样的环境中生存,身体能好得起来才是怪事。

像大米面粉什么的,他都直接装在大缸里,上面还架了一个ฐ不重的木盖。

猪油炼好了可以存放好久ื,再加上天气渐冷,保存时间就更久了。

爷爷是个赤脚大夫,靠着采草药打猎换来的钱养大了他,让他好歹读完了高中ณ。

看肉铺上还挂着一副大肠,卫乐也跟着要了,晚上吃捞面,正好用大肠做臊子。

看了看基本上没什么缺的,于是就驾着车回家。

走到路上,碰到有人在河里钓鱼,就跟人家买຀了两条一斤ภ重的鲤鱼和一条三条多重的草鱼。

鲤鱼可以红烧或是做成糖醋,草鱼则用来清蒸或是和着酸菜一起做。反正草鱼也大,一半清蒸一半做酸菜鱼,想想口水都快流下来了。

“大叔,把鱼拿去养着,明天我们吃全鱼宴。”

卫乐一进门,就让李大海把鱼拿进厨房养起来,不然缺水太久会死的。

“好好好。”

李大海ร把几条鱼拿进厨房养起来,这才帮卫乐把车子从侧门赶到牛棚。

“少爷,这是干什么?”

李大海ร看着怀中的衣服和祅子,眼睛湿润。

“大叔,你来我家后,帮了我许多忙,又教我打猎射箭,我还没给拜师๲礼呢!这衣服就当是谢礼了,你啊也别ี推辞了。以后每年我们都做两身,新า棉衣穿在身上多暖和啊!”

卫乐把人推进他住的房间,头也๣不回的走了,留แ下李大海抱着两ä套棉服和祅子默默感动。

天越来越冷,卫乐也跟着李大海一起上山砍柴,他虽准备了木炭,但这东西也๣就晚上的时候用,买的也不是很多。而且木炭也贵,一般平民百姓也不会拿钱去专门买炭来烧,顶ะ多平时多砍些柴堆在家里,冬天又烧着坑,到เ也不会让人冷到过不下去。

卫乐会爬树,而且爬得还挺不错,让李大海倒是意外了一番๘。要不是看卫乐每天都会练字看书๰,李大海甚至怀疑ທ起他这个秀才的身份是不是真的,哪家的秀才会跟卫乐这样连树都爬的?

卫乐่在树上砍枝丫,李大海就在下面捡,先把一些细小的枝丫剔๶下来,一根根的木头摆放整齐,最精的也有成人胳膊那么粗了。

别以为农民就没有智慧,这树要是砍了,来年就会少一根提供枝丫的树,所以一般来说大家都不会砍主干,留着让它再次发芽生长,长个一两年又可以砍了回家当柴烧。

今天两人运气不错,除了砍了几棵大树的枝丫,还让他们碰到了一根已๐经半枯死的树。卫乐和李大海联手把这根水桶粗的枯树砍倒,又花了大半天的时候把它砍成一段一段,然后两ä人轮流往家里运。

有了这棵枯树,今年家里的柴火也准备好了大半,再辛苦几天就可以停手了,平时只需上山时看到枯枝顺便捡回去便成了。

卫乐่扛着一根三米左ุ右的树干,满头大汗走进家门,这是最后一段,剩下的就是一些小枝丫,李大海ร直接一担子全挑回来了。

和常年干活的老人比起来,卫乐的力气还是小了点。

“这两天把炕烧一烧,你那ว屋才打好,多烧几次。”卫乐对李大海说道,一开始那屋并不是用来住人的,所以就没砌。

“少爷我知道了,你就放心吧!”在这方แ面他懂的比少爷还多,只是少爷怕他不舍得用柴,所以才会特意跟他说一遍。

“嗯,大叔办事我放心。”

卫乐点头,马上就进入冬天了,不光是他家在准备过冬的事物,其他村世也都一样准备起来。

“对了少爷,你头两天买຀了几口大缸是用来做什么的?”

李大海看着洗好晾干的大缸有些奇怪。

“积酸菜。”

自家地里的白菜还到挖的时候,所以他就跟村民们买຀了一百多斤,还有其它蔬菜也买຀了些,到时跟白菜一起全弄成酸菜,不然冬天蔬菜少,他会很不习惯的。

古代不像现代,一年四季都有蔬ຒ菜吃,古代能吃上一些白菜就已经很不错了,因为蔬菜少,所以冬天的蔬菜会特别ี的贵。但卫乐无意搞什么温室,所以他还是多积点酸菜吧!

这个酸菜他到是会做,小时候家里也有做,他有帮过忙,所以做法还是很清楚的。

“酸菜?”

李大海一头雾水,虽然他们村也有弄酸菜,但是像少爷这样买຀上好几口大缸做酸菜的还挺少。

“嗯。”

卫乐让李大海帮着洗菜,他切的切,腌的腌,总之把买回来的盐很快就用光了,于是又赶车去镇上进了十来斤,为ฦ此又花了上百文钱打通关系,让卖盐的主事睁一只眼比一只眼。

幸好他确实没有贩卖私盐的意思,所以这盐进多些也不怕被人举报。

花了两ä天时间,才把几口大缸全部弄好,也不搬进厨房,直接就放在厨房外面的屋檐下,上面有配套的盖子,还压着石头。

过上一个ฐ月,这酸菜就能吃了。

“少爷,你让我买的干菜买回来了。”

因为卫乐搬来村子里的时间不长,错过了做干菜的时机,所以今年他就得花钱๥去买,不然冬天缺少蔬菜他真的会哭的。

和别家比起来,他家不缺肉,却很缺蔬菜和各种干菜。不过他到是可以在房间里用木箱弄点韭菜黄,炒鸡蛋味道很不错哦~~

还有发豆芽,和酸菜一起弄酸菜鱼吃,那也是棒棒滴!或者用来清炒,卫乐也不嫌弃啊。总之,冬天的时候,这些都要准备。

但是发豆芽都是用黄豆和绿豆,而他家现在这两种豆子都没有,所以必须ี去买,于是又一笔钱๥飞了。

幸好他现在隔三差五的还去下套,而李大海抽空就去把猎物捡回来,除了自家吃的,买猎物的钱刚ธ好够他这段时间花费。

卫乐่帮着李大海把几段修房子留下来的木头锯成片,然后看着他手脚麻利的把这些木片钉ล成一个个半米长二十厘米高的小木箱,又在里面装了土,等天一冷这些箱子就搬到厨房,用来种韭菜,偶尔还能ม撒点油菜籽在里面,吃油菜苗。

没有菜他就创造,总不能让自己้没有蔬菜可吃,这对现代人而言是件十分痛苦的事情。为此,他买຀了好些菜种,都收好留着冬天吃菜苗。

要是让外面的村民知道,估计会说嫌话,虽然菜种什么的都是自家留种,可毕竟不是很多,来年都要种到地里长成菜去镇上换成钱๥,像卫乐这样财大气粗买上一堆种子就为了吃菜苗,肯定会引起村民们妒忌的。所以卫乐谁也๣没说,只弄出一些够自家吃的就行了。

李大海ร也知道什么该说什么不该说,完全不担心他在外面乱ກ说,别小看中老年人的智慧,这些事他比卫乐还明白,心里清楚着呢!

所以两ä人都是悄悄的准备,反正这附近也没有别的人家,只要自己不说出去,是不会有人知道的。

而且卫乐还打算,从外面挖一条地道进来,生活在古代,不定什么时候就有荒年,逃荒的人一来就容易引起战乱,他可不想把自己好不容易得来的第二次生命交代流民手中ณ。

这样一来,暗中留下一条保命之路就很重要了,而且他还要藏一些粮食进山,必要时房子可以不要,直接躲进山生活也不会因为没吃的被饿死。

“这事我只跟你说,等开春农忙,大家都注意不到我们时,我们就每日຅进山找个隐秘的地方แ开挖。”

卫乐่悄悄跟李大海ร说道,他毕竟是见识过流民的恐怖,所以很赞成他的做法。所以两ä人就这么定下了,顺ิ便把一些工具悄悄藏在了山里,只等开春后找着机会进山挖地道。

而地道的出口一个ฐ在山里,一个被设定在了卫乐住的院子当中,这样一来也๣好掩人耳目,主人家住的院子,平时是不会有人进出的,也就不怕被人发现其中的蹊跷。

冬天来了,屋外到处吹着冷风,庆朝正式进入寒冬时节,相互串门的人也๣少了,除非家里实在过不下去才到เ外面找活干,一般来说众人都会窝在家里过冬,因为不用农忙,所以每天连吃食都比其它三个季节减少了一餐。