带着一堆海鲜ຒ,回到城堡后,李斯特没有立刻๑让厨房烹饪。这些海鲜ຒ确实与他记忆中ณ的海鲜ຒ很类似,但究竟能不能ม吃,有没有毒,都需要验证。验证很简单,马库斯ั带着小镇为数不多的几位猎户,去荆棘岭外围下陷阱,捕捉了几条狼和野猫等食肉野兽。关在笼子里的狼、野猫等,饥肠辘辘。海鲜扔进去,立刻被野兽狼吞虎咽吃光。再把煮熟ງ的海鲜,给另一批野兽。如此等待一天,第二天,除了吃掉某种海胆的两只野兽暴毙,其它野兽依然活蹦乱跳,丝毫没有中毒迹象。“这说明,海ร边的鲜味,跟地球上的海ร鲜ຒ,其实差不多,除了海胆。那就把海胆剔๶除,剩下的可食用海鲜,让人制作出标本,供赶海的农户对照。”思考之后,李斯ั特不着急让人赶海ร。他需要让别ี人明白,海鲜ຒ是美味,而不是难吃的东西。很多海鲜都是可以生吃的,但是李斯特并不推荐这样吃,他总觉得海ร鲜ຒ吃多了,容易被里面的寄生虫感染。没有什么医疗条件,感染寄生虫只能ม等死。所以他喊来厨娘阿比·汤勺“阿比太太,我来告诉你,怎么เ烹制海ร鲜。看到เ这种螃蟹了吗,用毛刷把它刷干净,直接蒸出来就可以了;这个ฐ皮皮虾,一样刷干净,然后煮出来,白水煮。”“再看这个,蛤蜊,你可以用它煲汤,也可以直接煸炒。还有这些海蛎子肉,其实是可以生吃的,不过我不吃生海鲜,你需要将它水煮ุ,或者煸่炒。我们这里有很多海蛎子肉,我把它叫做生蚝,吃不掉的,可以晒干,用晒干的生蚝熬制,可以得到耗油。”海ร蛎子,学名牡蛎,也叫蚝,一种贝类。是一道名贵食材。在家乡,李斯特是非常喜欢吃生蚝的,原因是生蚝富含大量的锌——锌对于人体第二性征的发育有着重要影响;血液ຂ中含有微量的锌,会生龙活虎……所以。海蛎子必将成为男爵餐桌上,必不可少的一道佳肴。庆幸的是,鲜花镇滨临大海ร,又没有经过人工过度采集,海里密密麻麻都是海蛎子,不用担心缺锌。十六周岁的李斯特,还在高速发育时期,多吃才能更强壮。教授了阿比·汤勺如何烹制海ร鲜,李斯特并不期待第一次在这个世界吃海鲜,或者说,他其实已经吃过了——在长芋之堡,有渔民从海ร中捡到过岩龙虾。作为ฦ群岛国,蓝宝石大公国的渔民还是有不少的。穷则ท思变的农奴们,自然而然会有人去海ร中讨食,发现海鲜的美味。只是交通不便,信息闭塞,无法传递各个海岛的海鲜吃法。在珊瑚岛,郁๗金香家族๣还没开垦完荒地,根本没有动力去开海。所以鲜花镇的领民们,十几二十年,从未想过捕捞海鲜。“阿比太太第一次做海鲜ຒ,恐怕连螃蟹都蒸不好,只能让她不断摸索,如何烹制味道最好,慢慢改善自己的厨艺了。”果然。中午时候,城堡的餐桌上,李斯ั特吃着熟ງ悉的海鲜,却找不回熟悉的味道了。螃蟹蒸太老,皮皮虾煮太烂,生蚝炒太硬,蛤蜊汤里都是沙子。不过他还是津津有味的吃了很多,比平时的面包配烤肉,好吃多了。马库斯、高尔泰、以赛亚、布莱尔,陪同李斯ั特一起吃海鲜ຒ宴。“好吃!”马库斯只是简单评价,然后就埋头在皮皮虾和螃蟹之ใ中。以赛亚微笑“美味!”布莱尔竖起大拇指“少有的美食!”最夸张的是高尔泰,他一开始嫌弃海ร蛎子肉样子太丑,吃不下去。但等尝出味道了,根本停不下来,面前的盘子一扫而光,还另外再要了两份。喝一口带啤酒花的啤酒,吃一块生蚝,满是褶子的脸຀上,都是幸福“我想起来了,我想起来了。”“想起什么了?”李斯ั特熟ງ练给螃蟹开壳。“我年轻时候,游历过一个小岛,叫飞鱼岛,在岛民家中ณ,吃过这个……生蚝。那时候我喝醉了,吃了一大堆生蚝,度过了一个美妙的夜晚。酒醒后离开飞鱼岛,就再也没有找到那ว道美味,没想到现在又找到เ了。”“那就多吃点,也许今晚也会有美妙的事情发生呢。”李斯特似笑非笑。他可是已经知道,高尔泰在镇上,找了一个ฐ年轻的小姑娘,小姑娘๤只有十六七岁——如果不是对方自愿跟随高尔泰,李斯ั特绝对会阻止这种老牛吃嫩草的行为ฦ。高尔泰哈哈一笑“谁知道呢,反正我已๐经爱上生蚝了。”以赛亚、布莱尔发出心照不宣的笑声。都是成年人,懂ฦ得话中含义。连马库斯眼中ณ,都产生期待的表情,开始转头去吃生蚝。楼上的客厅里,贵族๣和骑士们在开怀享受海ร鲜美味,楼下的厨房里,仆人们一样在享受海ร鲜带来的愉快。“这个ฐ皮皮虾真好吃,如果不是亲口吃到,谁能想到เ那么丑的虫子,会这么好吃呢。”艾琳·四根指大快朵颐。阿比不满的说“小姑娘不要吃得这么เ粗鲁๥,你简直像是个男孩子。”“我只是厨房女仆,为什么เ不能ม这么เ吃饭,我以前在家里,也是这样吃的。卡特先生都没有说我。”卡特优雅的切着生蚝,作为管家,他一向力图自己้的所有行为,符合贵族管家该有气质,包括用餐。也要求其他仆人,尽量向贵族礼ึ仪靠拢。闻言便说了一句“艾琳,你见过李薇薇小姐的贴身女仆,也๣许应该学学她是怎么吃饭的。”“我才不要学她,捏着手指切小刀,不知道的,还以为她是哪家的贵族名媛呢。麦茜姐姐的举止连老爷都称赞过,可麦茜姐姐就不那ว样吃饭。”麦茜笑道“我以前都在屯子里长大,可没有人教导我怎么เ优雅用餐,不过我正在向莫森太太学习,她在郁金香堡工作过,那里的女仆比很多贵族小姐更懂ฦ得贵族礼ึ仪。”莫森·稻田地捏着皮皮虾的头,用力挤出肉来“那是因为贵族๣有权利打破规定,而我们仆人必须严格遵守,否则ท将面临苛责和惩罚。”艾琳忽然嚷嚷道“老爷才不会责罚仆人,汤姆昨天打碎了城堡里的花瓶,老爷都没有骂他。”“老爷仁慈,我下次一定不会再打碎东西了。”汤姆脸上带着尊敬神色。托马斯吃着自己挖出来的生蚝,不屑冷笑“那可不一定,笨手笨脚๐的汤姆,打碎花瓶只是一个ฐ开始,以后你还会打碎更多东西,老爷最好应该禁止你上楼。”